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Ma participation au salon de l'EDNH 2023-AIX !

  • paulinebrocard
  • 28 mars 2023
  • 2 min de lecture


Nous sommes quatre étudiants de Bachelor Diététique et Nutrition Humaine/Sportive à l'école EDNH d'Aix-enProvence.

Forts de nos 3 années d'expériences dans lesquelles nous avons mené de nombreux projets de prévention auprès de différentes populations avec des pathologies ou non. En 2023, nous finalisons notre cursus en organisant de A à Z la 8ème édition du salon de la nutrition.


Présentation de l'équipe


Le salon de la nutrition s'adresse aux parents, aux personnes occupant un lien avec les enfants de 0 à 3 ans, ou toutes personnes intéressés parle sujet.

En effet, nourrir son enfant, c’est bien sûr le faire manger, mais aussi guetter ses réactions, s’adapter, communiquer avec lui, l’accompagner vers l’autonomie... Les repas sont donc des moments forts dans la relation parents/enfant.

Pourtant,"d' après une étude portant sur 91 pays, il apparaît que seule la moitié des enfants âgés de 6 à 23 mois bénéficient du nombre minimum de repas recommandé par jour, et à peine un tiers d' entre eux consomment le nombre minimum de groupes d' aliments nécessaires à leur développement" (source UNICEF)

C'est donc à travers ce salon que nous allons vous apporter tous les outils nécessaires pour qu'un bébé soit en pleine santé, et des réponses concrètes aux problématiques telles que : la néophobie, la diversification alimentaire, l'adaptation des menus à la maison...


Mon rôle


Je suis chargée du pôle trésorerie.

Créative et organisée, je ne me se soucie pas seulement de la rentabilité du projet

mais cherche avant tout à proposer des services de qualité au meilleur prix.

Mon optique est de rendre le bien-être accessible à tous!

J'ai également assurée en co-gestion avec Axel SEDANO, le pôle des partenariat !


L' évènement


Le salon de la nutrition aura lieu le vendredi 17 et le samedi 18 Mars 2023, au campus de l'EDNH au 350 Avenue du Club Hippique, 13090 Aix-en-Provence.

Heures d' ouvertures

  • Vendredi 17 Mars: 10h - 18h

  • Samedi 18 Mars: 9h - 20h

Retrouver le programme dans le document ci-joint :



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© 2023 par Pauline Brocard. 

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