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Ma nouvelle mission chez les Bocaux de Mamie
Du 10 avril 2023 au 25 août, j'effectuerais mon stage chez l'entreprise Les bocaux de Mamie ! L’objectif de ce stage est de mettre en...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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Ma participation au salon de l'EDNH 2023-AIX !
Nous sommes quatre étudiants de Bachelor Diététique et Nutrition Humaine/Sportive à l'école EDNH d'Aix-enProvence. Forts de nos 3 années...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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A la découverte du fromage
Le 21 octobre 2023, j'ai animer un atelier sur la " découverte du fromage" au sein de la crèche La Pountinela à Gap. Cette animation est...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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Initiation au Slowfood
Le 3 septembre 2022, j'ai participé à l'évènement "Vers une santé joyeuse?! " au Centre social et Culturel La Provence. De 10h45-12h45,...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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Journée de prévention Moisanstabac
Lors de mon stage d'approfondissement au sein du Centre JOUVENCEL, la dirigeante m’a informée que le centre organisait un événement de...
paulinebrocard
28 mars 20231 min de lecture
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Ateliers cuisine virtuels anti-déprime
Les professionnels du Cerf m’ont rapporté qu’une majeure partie de leurs clients souffraient d’une déprime saisonnière. J’ai de ce fait...
paulinebrocard
28 mars 20231 min de lecture
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JPO EDNH : Pourquoi rejoindre mon école ?
L'EDNH (École de Diététique et Nutrition Humaine) organise régulièrement des journées portes ouvertes(JPO). Participer à des journées...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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Visite au musée du calisson du Roi René
J'étudie dans la ville d' Aix-en-Provence et comme toutes endroits; il existe forcément une spécialité culinaire! C'est plus fort que...
paulinebrocard
28 mars 20232 min de lecture
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Manger équilibré au self ? C'est possible !
Pendant mon premier stage en restauration collective; j'ai aidé dans l'ensemble des postes de travail de ce service. Voir l'article...
paulinebrocard
27 mars 20232 min de lecture
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La collation équilibrée au travail
Pas le temps de déjeuner le matin ? Penser à la collation ! Lors de mon stage en restauration collective au sein du Centre Intercommunal...
paulinebrocard
27 mars 20232 min de lecture
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Les bienfaits du chocolat
La nouveauté de cette année au vue de la situation actuelle, est la possibilité de réalisée ses actions professionnelles de manière...
paulinebrocard
27 mars 20233 min de lecture
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La diététique est une alimentation thérapeutique
Présentation de la structure J’ai réalisé mon stage thérapeutique dans le secteur de soins de suite et de réadaptation (SRR) de la...
paulinebrocard
26 mars 20232 min de lecture
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Quel est la place d'une diététicienne dans un centre de Bien-être ?
Du 25/10/2021 au 26/11/2021, j’ai effectué un stage au sein du CENTRE JOUVENCEL, Centre de Bien-être, Relaxation et Formation située à ...
paulinebrocard
26 mars 20235 min de lecture
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Quel est le secret des Corréens pour rester minces ?
A la découverte de la K-food La Coré du Sud est mondialement reconnue pour ses industries de la mode ainsi que technologique avec Hyundai...
paulinebrocard
25 mars 20236 min de lecture
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Peut-on équilibrer ses repas aux restaurants ?
Nous mangeons de plus en plus souvent au restaurant L'Anses (Agence Nationnal de nutrition et santé) rapporte que près de 83% des enfants...
paulinebrocard
25 mars 20232 min de lecture
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Peut-on faire confiance au lait infantile végétal ?
L’OMS (organisation mondiale de la santé) recommande l’allaitement maternel au cours des 6 premiers mois de la vie du nourrisson. En...
paulinebrocard
25 mars 20233 min de lecture
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Interview d'une entrepreneuse : Rendre le bien-être accessible à tous
Lors de mon stage d'approfondissement au Centre JOUVENCEL, j'ai pu réaliser un interview avec ma maitre de stage. Entrepreneur depuis...
paulinebrocard
25 mars 20231 min de lecture
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Comment se libérer de la constipation ?
Si ce sujet feras sourire certain, il n'en est pas moins l'un des phénomènes les plus fréquent chez les personnes âgées ! J'ai pu moi...
paulinebrocard
25 mars 20234 min de lecture
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L'équilibre nutritionnel en restauration collective
Restauration collective, quézako ? La restauration collective est définie comme « une restauration hors foyer caractérisée par la...
paulinebrocard
25 mars 20236 min de lecture
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Exercer le métier de diététicienne à l'hôpital
Lors de mon premier stage en restauration collective, j'ai eu l'opportunité d'interwiewé deux diététiciennes . Je vous laisse dévouvrir...
paulinebrocard
7 juin 20211 min de lecture
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