Ma nouvelle mission chez les Bocaux de Mamie

Du 10 avril 2023 au 25 août, j'effectuerais mon stage chez l'entreprise Les bocaux de Mamie !

L’objectif de ce stage est de mettre en place un projet autour de la nutrition dans une structure.

Il se réalise en fin de cursus (en 3 ème année).

L’étudiant est le principal interlocuteur et gestionnaire du projet. Il doit faire preuve d’une véritable proactivité et être à l’initiative des propositions.

Présentation de l'entreprise

Créé en 2017, les Bocaux de Mamie est un Traiteur pour bébés qui a pour mission de proposer des petits plats frais et bio aux bébés et de les accompagner dans la grande aventure de la diversification alimentaire. Chaque semaine, les bébés découvrent de nouveaux ingrédients de saison ainsi que de nouvelles recettes parfaitement adaptées à leurs besoins.

Les Bocaux de Mamie a été fondé par Marie-Hélène Méoulet, la maman, et ses deux

enfants, Camille et Quentin soucieux de proposer une réelle alternative aux repas "industriels" avec une cuisine de famille pour les familles.

Mon objectif

Prouver que l'on peut assurer une qualité de service nutritionnel pour les bébés en industrie agroalimentaire ! En effet, le secteur de l'industrie agroalimentaire à mauvaise réputation, on cherche également davantage une alimentation brute, ethique et santé; de plus quand il s'agît des bébés l'on voudrait que cette alimentation soie adaptée à ses besoins.

Mes missions

Mes principales missions en tant que chargée de projet en nutrition seront les

suivantes :

• Participer à l'élaboration des menus et assister aux commissions municipales

• Rédiger des newsletters, des articles de blog et du contenu pour les réseaux sociaux

• Échanger avec les clients des crèches et les parents pour valider la qualité des produits

• Mettre en place des projets de terrain (ex : proposer aux enfants une découverte 0 déchet, de l'élaboration du menu à la mise en œuvre en cuisine jusqu'au débrief pour les crèches)

• Animer les réseaux de crèches et les particuliers sur l'aspect nutritionnel

• Mener d'autres projets en parallèle (document d'introduction des aliments par âge et saison, outil de formation des crèches sur la nutrition, refonte de la charte de présentation des menus...)

Si vous voulez soutenir ce projet, n'hésitez pas à suivre les Bocaux de Mamie sur les réseaux sociaux :

Instagram : https://www.instagram.com/lesbocauxdemamie/

Linkedin :https://www.linkedin.com/company/les-bocaux-de-mamie/

Site internet :https://lesbocauxdemamie.fr